Red de productores
(Nebaj, Chajul, Cotzal)
Frescura, inocuidad y abastecimiento constante para escuelas (PAE), tiendas y comedores.
Conecta compra directa con 255 productores locales.
Verduras de temporada
Cebolla, zanahoria, papa, güisquil, brócoli, pepino, ejote, remolacha, güicoy, chile pimiento, yuca, hierbas.
Frutas locales
Tomate (horti-fruta), limón, naranja, mandarina, piña, banano, plátano, manzana, mango, aguacate, melón, sandía.
Granos básicos y proteína
Maíz y frijol
Huevo de producción local.
Abastecimiento a escuelas (PAE)
Planificación por menú, entregas calendarizadas y trazabilidad.
Compras para tiendas/comedores
Pedidos mixtos por volumen; selección por categoría.
Redes y logística
22 redes en 7 municipios; coordinación y rutas según calendario.
¿Por qué comprar a la Red?
Abastece con productos frescos, seguros y de origen conocido. La Red integra 22 redes y 255 productores con formación ETCAE, asegurando calidad, continuidad y precios justos para escuelas y comercios.
- Calidad e inocuidad
- Compra directa (sin intermediarios)
- Mejores precios locales
- Productores certificados ETCAE
- Eco-amigable y comercio justo
- Integración con Programa de Alimentación Escolar (PAE)
Modalidades de abastecimiento
Modalidad Comunidad
- Pedidos pequeños (tiendas/comedores)
- Mix por categoría (fruta/verdura/grano)
- Recolección en punto acordado
Modalidad Semanal
- Planificación por menú o demanda
- Sustituciones por temporada
Modalidad PAE / Contrato
- Calendario mensual/semestral
- Trazabilidad por centro educativo
Compras transparentes, impacto real
La estrategia vincula agricultura familiar con escuelas y comercios para mejorar ingresos locales, asegurar alimentos frescos e impulsar formación técnica (ETCAE). Incluye coordinación con municipalidades y MINEDUC
